Ciénaga – Magdalena y sus deliciosas tortas

La Ciénaga – Magdalena es una ciudad que está localizada a orillas del Mar Caribe junto a la Sierra Nevada de Santa Marta en el extremo nororiental. La población se encuentra a una altitud de 3 msnm y la temperatura tiene un promedio de 30 °C. Dista 35 km de la ciudad de Santa Marta. Uno de los platos típicos de está región es la torta de plátano, sus ingredientes son: Azúcar morena, sal. huevo, mantequilla, queso blanco rallado y plátanos maduros, por lo general acompañan este delicioso plato con una taza café, el más suave de Colombia.

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